- Tepung rendah gluten 120 g
- mentega 40 gram
- Gula bubuk 35 gram
- Cairan telur 25 gram
- garam 1 g
- permen keras Jumlah yang tepat
- Rasa manis Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Satu jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan bahan bakunya.
- 2 permen keras dihancurkan dan sisihkan.
- 3 Mentega melunak pada suhu kamar.
- 4 Mentega dan gula halus, kocok dengan pengocok hingga mengembang. Tambahkan cairan telur tiga kali, aduk rata setiap kali, lalu tambahkan satu kali lagi.
- 5 Ayak tepung dan garam rendah gluten.
- 6 Cukup campur menjadi adonan.
- 7 Ratakan adonan di atas kertas minyak dengan ketebalan 5 mm, dan masukkan ke dalam lemari es selama kurang lebih 15 menit.
- 8 Tekan lembar adonan yang sudah didinginkan dari biskuit.
- 9 Pindahkan adonan biskuit ke loyang persegi antilengket, taruh permen keras di tengah, panaskan oven hingga 160 °, dan panggang lapisan tengah atas dan bawah selama 15 menit.
- Taruh biskuit yang sudah dipanggang sampai benar-benar dingin, lalu pindahkan butiran gula dengan keras.
Tips
1Waktu dan suhu pemanggangan hanya untuk referensi. 2 Biskuit yang dipanggang harus didinginkan sepenuhnya dan butiran gula mengeras sebelum dipindahkan. Kue Spons Berbentuk Hati Strawberry Jelly
Sebelumnya
Kue gulung
Lanjut