Suami saya dari utara dan saya dari Sichuan. Ada perbedaan besar dalam pola makan antara utara dan selatan. Setelah menikah, dia lebih sering mengakomodasi kebiasaan makan saya, tapi dia sesekali menyebutkan hidangan utara yang dia lewatkan. Perlahan-lahan menemukan bahwa kehidupan pernikahan itu seperti memasak. Lebih sering kita perlu mengakomodasi dan bertoleransi satu sama lain. Jadi saya juga mulai perlahan-lahan mempelajari hidangan utara yang tidak saya kuasai, seperti sauerkraut dan daging putih hari ini. Sejujurnya, dari awal hingga akhir Saya sangat cemas di meja. Saya tidak tahu apakah itu akan jauh dari rasa di hati suami saya. Ketika saya melihat mata suami saya yang bahagia dan kagum setelah gigitan pertama, dia benar-benar senang daripada memenangkan hadiah. Katakanlah "menantu, lebih percaya diri, rasanya ini enak sekali", sebenarnya ini adalah rasa cinta di rumah, ayo masak dengan rasa ini. kol parut Setengah bagian Perut babi 1 yuan Kipas 1 genggam kecil Cabai kering Dua adas bintang 1 potong
Langkah 1
Cuci asinan kubis, keringkan airnya dan potong menjadi filamen.
Langkah 2
Bawang bombay hijau, irisan jahe, bawang putih potong dadu, dua cabai kering dan satu adas bintang.
LANGKAH 3
Perut babi dalam panci air dingin, buang buihnya, tambahkan jahe dan adas bintang saat air mendidih, tuangkan sesendok arak masak, nyalakan api kecil saat air mendidih untuk membuat kaldu, matikan api setelah setengah jam, angkat daging dan potong tipis-tipis, kaldu Simpan saja.
LANGKAH 4
Tuang minyak ke dalam wajan, masukkan cabai kering, daun bawang, dan bawang putih untuk menggoreng hingga tercium aromanya, tambahkan sauerkraut, nyalakan api besar saat ini, tuang kaldu tadi, ubah menjadi casserole dan lanjutkan merebus.
LANGKAH 5
Taruh irisan daging dan oleskan di atas lapisan.Setelah sepuluh menit tambahkan bihun dan masak sebentar.Tambahkan sedikit merica putih untuk mematikan api.
-
- Pangsit Telur dan Casserole Kubis
-
- Sauerkraut Daging Putih Casserole
-
- Kubis rebus dengan tomat
-
- Kubis Siu Mai
-
- Lotus Crisp with Date Puree Sauce
-
- #keindahan kepercayaan #kambing jintan
-
- Balok perak goreng parut domba
-
- Ayam Cabai Xinjiang
-
- Nugget Ayam Panggang Kentang
-
- Kembang kol tomat
-
- Panci bihun seafood
-
- Mie goreng Kuaishou PLUS lengan Kirin yang dipraktekkan