Ubi ungu
100 gram
Tremella
30 g
Eksipien: jumlah kurma merah yang tepat, jumlah wolfberry yang tepat, gula batu dalam jumlah yang tepat Cara membuat sup jamur putih ubi jalar ungu 1 Rendam jamur putih dalam air selama kurang lebih 1 jam sampai jamur putih menjadi lunak dan terentang sepenuhnya, kemudian buang tangkai kuningnya dan bersihkan debunya. Kupas dan potong dadu ubi ungu. 2 Sobek jamur putih yang direndam menjadi potongan-potongan kecil 3 Masukkan jamur putih ke dalam rice cooker, tambahkan air 2 kali lebih banyak daripada jamur putih, dan masak selama 2 jam (Anda dapat menambahkan lebih banyak air, dan menambahkan air secukupnya sekaligus, jangan tambahkan air setengahnya) 4 Setelah 2 jam, jamur putih sudah matang relatif empuk, tambahkan ubi ungu, wolfberry, kurma merah dan gula batu, dan masak terus selama 30-45 menit. Sampai ubi ungu benar-benar matang dan kuahnya lengket (jumlah gula batu ditambah atau dikurangi sesuai selera pribadi, kalau diminum malam hari jangan ditaruh terlalu banyak) 5 Gambar yang sudah selesai