14 buah leci telah dikupas dan disemai pada malam sebelumnya. Bekukan semalaman. Biarkan 6 lainnya belum dikupas dan dinginkan.
Keluarkan daging leci beku tepat sebelum smoothie agar tidak meleleh.
Siapkan semua bahan. Buah leci beku dikupas dan dibuang bijinya, namun usahakan untuk mempertahankan bentuk asli buah leci tersebut.Kecuali dibekukan dengan es, semua bahan harus disimpan di lemari es sampai digunakan.
Masukkan es batu dan daging leci beku ke dalam mesin smoothie untuk membuat smoothie.
Tuang smoothie leci ke dalam mangkuk, masukkan 6 leci, masukkan mangga potong dadu ke dalam leci, dan taruh sisa mangga potong dadu di tengah smoothie.
Tambahkan osmanthus beraroma manis di atasnya, jangan menunggu untuk menggali dan makan!