- ceri Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- maltosa Jumlah yang tepat
- gula kristal Jumlah yang tepat
- air Jumlah yang tepat
- lemon Setengah
- Rasa manis Rasa
- memasak Kerajinan
- setengah jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Rendam ceri dalam air garam selama sepuluh menit, cuci bersih dan tiriskan
- 2 Buang batang ceri terlebih dahulu, kemudian gunakan pisau untuk memotong ceri dari bagian tengah di sepanjang inti, pisahkan dan keluarkan inti.
- 3 buah ceri olahan
- 4 Taburi dengan sedikit gula dan rendam selama 2 jam
- 5 Acar ceri, tuang ke dalam panci tahan asam, tambahkan gula batu dan setengah cangkir kecil air
- 6 Tunggu hingga es mencair, tambahkan satu sendok makan maltosa
- 7 Selama seluruh proses, gunakan sendok kayu untuk memasak perlahan sambil diaduk
- 8 Saat ceri hampir mendidih, peras setengah jus lemon dan lanjutkan memasak
- 9 lanjutkan
- 10 Rebus selama sekitar setengah jam, jus mulai mengental, gunakan sendok kayu untuk membuka perlahan ampas yang sudah dilapisi, lalu matikan api
- 11 telah menjadi selai lengket! Masukkan selai ke dalam botol kedap udara di lemari es agar tetap dingin dan nikmati perlahan
Tips
Tambahkan jumlah gula sesuai selera Anda! teh lemon merah
Lanjut