Cuci ubi.
Plum kering cincang.
Ambil panci, tambahkan ubi yang sudah dicuci dan tambahkan air sampai ubi matang.
Kupas ubi jalar, hancurkan dengan penghancur kentang, tambahkan madu dan plum kering cincang dan aduk rata.
Bagi ubi menjadi porsi yang sama dan gulung menjadi bola-bola seukuran gigitan.
Kocok telur menjadi cairan telur.
Bungkus dengan tepung, cairan telur, dan remah roti secara bergantian.
Panaskan wajan minyak, tambahkan bakso dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan
Keluarkan bakso, taruh di atas kertas dapur untuk menyerap minyak berlebih dan taruh di piring
Membuat saus: campur yogurt dan susu kental manis, taruh di atas bola ubi jalar dan sajikan.
Sup Iga Babi Ubi Jalar Chestnut
Sebelumnya