Cuci ceker ayam dan potong, rebus untuk digunakan nanti. Saat blansing, ingat untuk menambahkan sedikit anggur masak. Potong bawang putih menjadi dua untuk melepaskan rasa. Potong paprika hijau menjadi beberapa bagian
Tambahkan sedikit minyak ke dalam wajan panas, tumis bawang putih dan irisan jahe, tambahkan ceker ayam dan tumis sebentar.
Matikan api kecil, tambahkan sedikit kecap hitam, dan tumis merata, terlihat mirip dengan warna gambar. Banyak bayi tidak bisa mengontrol jumlah kecap. Warna dasar tidak akan buruk jika Anda menggunakan cara ini, tetapi Anda harus ingat untuk mematikan api kecil. , Atau Anda bisa mematikan api secara langsung, jika tidak kecap akan menjadi pahit
Tambahkan air, pada dasarnya sama dengan ceker ayam. Tambahkan sedikit garam, gula dan arak masak. Garam tidak boleh terlalu banyak. Jika saat ini rasanya asin sudah pas, nira akan asin setelah beberapa saat. Setelah mendidih dengan api besar, matikan api kecil dan tutup tutupnya. Setelah mendidih selama 7-10 menit, gunakan sumpit untuk menusuk bagian yang tebal, itu sudah cukup.
Kemudian nyalakan api sedang-besar, kumpulkan sarinya, dan akan menjadi lengket. Ingat untuk terus membaliknya. Kali ini mudah untuk menempel di wajan. Saat ini, Anda bisa mencicipi rasa dan menyesuaikannya dengan selera favorit Anda. Sebenarnya, Anda tidak perlu menekan bumbu. Beberapa gram atau beberapa gram saja sudah enak. Setiap orang punya selera yang berbeda. Sedikit tipu muslihat, saya memasak sendiri masakannya. Diperkirakan saya mungkin sudah lumpuh sekarang sesuai dengan jumlah saya. Bumbu adalah kuncinya. Sedikit lebih dari cukup. , Menambahkan terlalu banyak akan membuatnya sulit memudar
Kemudian nyalakan api sedang-besar, kumpulkan sarinya, dan akan menjadi lengket. Ingat untuk terus membaliknya. Kali ini mudah untuk menempel di wajan. Saat ini, Anda bisa mencicipi rasa dan menyesuaikannya dengan selera favorit Anda. Sebenarnya, Anda tidak perlu menekan bumbu. Beberapa gram atau beberapa gram saja sudah enak. Setiap orang punya selera yang berbeda. Sedikit tipu muslihat, saya memasak sendiri masakannya. Diperkirakan saya mungkin sudah lumpuh sekarang sesuai dengan jumlah saya. Bumbu adalah kuncinya. Sedikit lebih dari cukup. , Menambahkan terlalu banyak akan membuatnya sulit memudar
Keluar dari panci, sedikit anggur sudah habis! Terakhir, izinkan saya berbicara tentang cara tersembunyi makan kaki ayam rebus, yang tidak berarti, yaitu ... makan selagi dingin ya, Anda membacanya dengan benar. Ceker ayam rebus yang baru saja dimasak sangat empuk dan lengket, tentu saja enak, tapi akan menjadi lebih setelah dingin. Cita rasa bom Q, dan ceker ayam rebus dingin punya andil istimewa, bakal tersaji jeli sup jiwanya sendiri yang licin, apalagi si kecil gimmick bakal bergelut dengan ceker ayam!