kuning telur
5
Eksipien: gula halus 70g protein 5 tepung rendah gluten 110g tepung jagung 20g Versi sifon kue bebas minyak dan bebas air 1 Tambahkan 70 gram gula ke dalam putih telur dan kocok dengan pengocok hingga kering dan berbusa. 2 Aduk kuning telur dan 30 gram gula pasir secara merata; 3 Campur dengan cairan kuning telur untuk membentuk puding; setelah mencampurkan tepung rendah gluten dan tepung jagung, tambahkan puding dan aduk rata. 4 Tuang ke dalam cetakan tanpa meminyaki, lapisan kedua hingga terakhir pada suhu 175 derajat adalah sekitar 25 menit Akar teratai goreng dengan lada hijau
Sebelumnya
Jamur dingin
Lanjut