Beras ketan
300 gram
Babi
100 gram
Jamur shiitake kering
5 potong
Suplemen: roti bawang bombay, jumlah lada yang sesuai, jumlah garam yang sesuai, jumlah gula yang sesuai, jumlah kaldu yang sesuai, jumlah udang kering yang sesuai, jumlah seledri yang sesuai, jumlah daun bawang yang sesuai Praktik nasi ketan asin 1 Siapkan bahan-bahannya. 2 Bagi tepung ketan menjadi dua bagian (satu bagian dengan pewarna merah sesuai) dan air hangat, aduk hingga membentuk adonan. Kemudian uleni menjadi bola-bola kecil. 3 Setelah air mendidih di dalam panci, masukkan ketan kecil ke dalam air panas dan masak, ketika mereka melihat ketan muncul ke permukaan, berarti sudah matang. Kail itu. 4 Rendam dalam air dingin sebentar. 5 Rusak daging babi di dalam bahan. Rendam jamur shiitake kering sampai empuk. Potong daun bawang menjadi beberapa bagian. Seledri cincang. 6 Pertama-tama gunakan wajan untuk menggoreng daging babi suwir dengan sedikit merica dan garam. 7 Masak daging babi suwir goreng dan sisihkan. 8 Sobek jamur shiitake yang sudah direndam dan simpan sup jamur shiitake untuk digunakan nanti. 9 Masukkan mentega daun bawang ke dalam wajan, dan goreng jamur dengan api kecil. 10 Masukkan udang kering dan tumis sampai harum. 11 Masukkan kembali daun bawang. 12 Tuang sup jamur. 13 Tambahkan 1500ml kaldu atau air, nyalakan api besar dan masak. 14 Masukkan pangsit kecil ke dalam panci dan masak. 15 Tambahkan (langkah 7) daging babi suwir goreng. 16 Tambahkan garam dan gula secukupnya. 17 Terakhir, tambahkan seledri cincang. Sup bisa dimatikan sekali lagi. 18 Ini adalah produk jadi. Tumis Kecap Goreng dengan Hati Babi
Sebelumnya
Ikan tabung pena rebus
Lanjut