- daging sapi 600 gram
- kentang 250 gram
- Garam 1 sendok
- Esensi ayam 1 gram
- pasta kacang 1 sendok
- kecap lama 3 gram
- adas bintang 1
- kecap 7 gram
- gula putih 10 gram
- Jahe 2 gram
- kayu manis 1 tahap
- memasak anggur 10 gram
- asin rasa
- membakar keahlian
- tiga perempat jam memakan waktu
- biasa kesulitan
- 1 kentang kecil, dicuci, tidak dikupas, dikukus
- 2 Biarkan dingin dan ratakan dengan pisau, agar lebih enak
- 3 Daging sapi harus direndam terlebih dahulu, dan air harus diganti beberapa kali di tengah, dan tidak boleh ada darah.
- 4 Tambahkan air dingin, anggur masak, cuka, dan air dingin ke dalam panci, masukkan daging sapi ke dalam panci, rebus airnya, dan buang busanya
- 5 Angkat dan kendalikan hingga kering dan sisihkan
- 6 Siapkan bawang merah jahe bawang putih
- 7 Tambahkan minyak ke dalam panci, tambahkan adas bintang dan aduk hingga harum, lalu tambahkan bawang merah, jahe, bawang putih, dan kayu manis, aduk hingga harum
- 8 Tambahkan daging sapi dan tumis
- 9Tambahkan pasta kacang untuk pertama kalinya, tumis
- 10 Kemudian tambahkan pasta kacang (jumlahnya sebanyak yang ada pada gambar di atas), tumis, tambahkan kecap asin, kecap asin
- 11 Pastikan untuk menambahkan air mendidih pada langkah ini, jika tidak, rasa daging sapi akan tiba-tiba menyusut dan tidak akan terasa enak. Tutup panci, didihkan, dan didihkan selama 90 menit
- 12Tambahkan kentang, garam, gula, dan kemudian mulai mengumpulkan jus dengan api besar
- 13 dari kalkun dan esensi ayam
- 14 produk jadi
- 15 nampan
Tips
Pastikan untuk menambahkan air mendidih saat merebus, jika tidak, rasa daging sapi akan menyusut secara tiba-tiba #trustbeauty#Daging sapi rebus ala rumahan
Sebelumnya