Langkah 1
Panaskan dalam panci, lalu masukkan kulit bebek yang lebih gemuk ke dalam minyak goreng.Langkah 2
Masih banyak minyak. Tambahkan irisan jahe dan goreng sedikit.LANGKAH 3
Kemudian tuang daging bebek dan tumis hingga kelembapannya mengering. (Sebenarnya, daging yang terbang di atas air dapat digoreng sedikit, tidak terlalu lembab.)LANGKAH 4
Tuang birnya. Tambahkan adas bintang, kayu manis, daun salam dan bumbu lainnya, dan didihkan selama 50 menit setelah air mendidih. Itik yang ada di pasaran sudah empuk, jika merupakan itik dari dalam negeri maka waktu perebusan sebaiknya diperpanjang dengan tepat.LANGKAH 5
Tambahkan kecap ringan, penyegar kecap. Bumbui dengan garam dan MSG. Dan pilih adas bintang, kayu manis, dan daun salam (Anda tidak perlu memilihnya). Terakhir, nyalakan api besar, tambahkan cabai cincang dan bawang putih, tumis selama 2 menit, dan masakLANGKAH 6
Produk jadi. Kaldunya bisa lebih sedikit. Babi Kukus dengan Bihun
Sebelumnya