- sawi putih 400 gram
- Chives 80 gram
- Babi 100 gram
- tepung 60 gram
- Tepung jagung 300 gram
- bawang merah 15 gram
- Jahe 3 gram
- garam 12 gram
- kecap sedikit
- Minyak goreng 30 g
- Xianxian Rasa
- Goreng Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Petik dan cuci kubis, masukkan ke dalam panci, rebus, lalu masukkan ke dalam air dingin untuk mengeluarkannya.
- 2 potong air kering, potong,
- 3 Petik dan cuci daun bawang, potong-potong,
- 4 daging babi cincang, tambahkan daun bawang, jahe dan kecap secukupnya, aduk rata,
- Masukkan kubis dan daun bawang ke dalam minyak goreng terlebih dahulu, lalu aduk untuk mencegah daun bawang masuk ke dalam sup, lalu tambahkan isian daging babi, tambahkan sisa minyak dan garam, aduk rata, lalu isian pancake kubis tercampur.
- 6 Selanjutnya tambahkan air rebusan pada tepung jagung Jumlah air yang ada agar tepung jagung bisa dibentuk menjadi bola Karena air rebusannya sangat panas, anda bisa menambahkan sebagian air rebusannya dulu, tunggu sampai dingin, dan buat dengan tangan anda. Coba saja. Jika kurang, tambahkan tepung terigu dan aduk rata. Karena ada lebih banyak tepung jagung maka adonan kurang alot. Anda tidak bisa menguleni adonan seperti menguleni biasa. Ambil saja dan uleni hingga berbentuk bola. Adonan agak lengket. Normal,
- 7Ambil adonan yang berukuran sedang dan ratakan dengan tangan.Untuk mencegah tangan anda lengket, anda bisa menggunakan tepung jagung.
- 8 bungkus isian yang telah disesuaikan, perlahan menutup satu sama lain, perlahan-lahan bungkus isian di dalamnya, ratakan penutupnya, dan sesuaikan menjadi bentuk yang bagus. Ada bentuk oval dan bulat di sini. Mana yang menurut Anda lebih baik?
- 9 Masukkan minyak secukupnya ke dalam wajan, panaskan kecil, dan goreng kue sayuran yang dibungkus selama sekitar 2 menit, sentuh perlahan dengan sekop dan temukan bahwa kue sayuran dapat bergerak.
- 10 Tuangi air mendidih, jumlah air bisa menutupi dasar panci, tutupi tutupnya dan goreng perlahan, sampai airnya mengering, Anda bisa keluar dari panci.
Kotak telur lokio
Sebelumnya
Mie dingin dinasti otentik
Lanjut