Susu segar
500ml
krim segar
250ml
gula putih
100 gram
Eksipien 4 tablet gelatin Cara membuat puding krim wangi 1 Campur krim dan susu ke dalam loyang susu 2 Tuangi 20 gram gula putih 3 Masak dengan api sedang sampai gula meleleh, tapi jangan sampai mendidih 4 serpihan gelatin direduksi dalam air es 5 Masukkan potongan gelatin yang sudah dikembalikan ke dalam susu dan aduk sampai meleleh 6 Tuang sisa gula putih ke dalam panci susu kecil 7 Tumis 8 Tumis hingga disakarifikasi menjadi sirup coklat, kemudian dibuat karamel 9 Siapkan wadah untuk puding 10 Tuang karamel ke dalam wadah 11 Tambahkan campuran sari susu, biarkan dingin dan masukkan ke dalam lemari es selama 4 jam, saat makan bisa dicampur dengan buah untuk hiasan. Pai Ubi Jalar Karamel
Sebelumnya
Kacang Renyah
Lanjut